01Spigola 08:16
Limone alla brace, finocchio, olio di cima di Bitonto
€29

Cucina adriatica, tavoli chiari e una terrazza che segue la luce dalla colazione all’ultima bottiglia.

Lido 21 nasce nel 2020 in una casa chiara affacciata sulla costa sud di Bari. Ogni mattina alle 08:16 scegliamo il pescato con due barche locali e costruiamo la carta attorno a ciò che il mare ha davvero consegnato.
La cucina usa fondi nitidi, cotture brevi, brace e verdure pugliesi. La sala segue la stessa misura: pochi materiali, tavoli distanziati e niente che interrompa la linea dell’orizzonte.
Quattro piatti rappresentativi di una carta che cambia ogni giorno alle 10:42.
01Limone alla brace, finocchio, olio di cima di Bitonto
€29
02Cozze, pomodoro giallo, peperone affumicato e prezzemolo
€24
03Melanzana arrostita, mandorla, cappero e brodo di alghe
€19
04Semifreddo, albicocca, sale marino e foglia di fico
€12
05Pane caldo, ricotta, agrumi e caffè serviti dalle 07:21.
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“Qui il mare non è decorazione. Decide la luce, il ritmo del servizio e perfino quanto a lungo vuoi restare al tavolo.”
Lea M. · Ospite verificata · Tavolo 18
GUARDA LA COSTA ↗Siamo in Lungomare Starita 21, sulla costa sud di Bari. Ingresso dalla corte chiara, parcheggio riservato con 38 posti e accesso alla terrazza senza gradini.
Lungomare Starita 21Indicaci giorno, orario e numero di ospiti. Per terrazza, tavoli oltre otto persone e allergie complesse ti rispondiamo direttamente dalla sala.
Conferma entro 21 minuti durante l’orario di sala.Colazioni private, tavoli lunghi e piccole celebrazioni: raccontaci data, numero di ospiti e atmosfera che immagini.
tavoli@lido21adriatico.it↗