07:21 apertura
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Pane caldo, frutta, caffè e piatti espressi serviti senza fretta.

La colazione è aperta anche agli ospiti esterni su prenotazione. Il buffet raccoglie pane, conserve e frutta; uova, focaccia, ricotta e dolci da forno arrivano dalla cucina. Il servizio termina alle 10:52, quando la terrazza cambia assetto per il pranzo.
“La giornata comincia meglio quando la linea dell’orizzonte è già apparecchiata.”
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